胃肠疾病是指由于各种内外因素引起的胃肠功能紊乱和病理改变所引起的一系列疾病。由于当今社会的生活压力和饮食习惯的改变等多方面原因，胃肠疾病的发生率不断上升，给人们带来了很大的痛苦和影响。以下是中医对胃肠疾病的常见症状及预防和治疗方法的一些介绍。

　　一、胃炎

　　胃炎是指胃黏膜发生炎症所致的疾病。其常见症状有：上腹隐痛、饱胀、恶心、呕吐、食欲不振等。预防和治疗方法：饮食要清淡，不宜过度饮酒，不吃刺激性食物，不太冷或太热的饮食，多喝水，以保持胃液的酸度和稀释。

　　二、消化性溃疡

　　消化性溃疡是指十二指肠球部的溃疡和胃窦溃疡，其症状有：上腹痛、胃酸返流、恶心、呕吐、食欲不振等。预防和治疗方法：避免一次性大量进食，不吃刺激性食物和药物，不过度饮酒、咖啡等刺激性饮料，定期检查易患人群。

　　三、胆囊炎

　　胆囊炎是指胆囊发生炎症所致的疾病，其症状有：腹部疼痛（右上腹痛，疼痛发作性），发热、寒战、黄疸等。预防和治疗方法：合理饮食，少吃油腻、辛辣、高脂食物，多吃蔬菜水果，保持良好的生活习惯，平时注意休息，保持足够的运动量。

　　四、肠炎

　　肠炎是指肠黏膜发生炎症所致的疾病。其症状有：腹泻、腹部胀气、腹痛、轻微发热、乏力等。预防和治疗方法：保持良好的卫生习惯，尤其是洗手卫生要做好，不随地吐痰，不饮用未煮沸的水，多吃易于消化的食物。

　　总之，胃肠疾病虽然不是致命性疾病，但如果不及时治疗，会对人的身体健康带来很大的损害，严重时还可能危及到生命。因此，我们在日常生活中要注重饮食卫生，合理搭配饮食，保持良好的生活方式，如合理睡眠时间、适量运动、保持心情愉悦等，这些都能对胃肠道健康产生积极的影响。