脂肪肝，也称为肝脏脂肪变性或脂肪肝病，是一种常见的肝脏疾病，是由于体内脂肪代谢紊乱而导致肝脏内积聚了过多的脂肪，使得肝细胞损伤和炎症反应加剧，导致肝脏功能异常，甚至最终导致肝硬化和肝癌等严重后果。脂肪肝是一种可逆的肝脏病变，在及时进行治疗、改善生活方式和饮食习惯的情况下，往往可以得到逆转或缓解。

　　导致脂肪肝的原因多种多样，主要包括不健康的生活方式和饮食习惯，遗传因素和药物等因素。通常来说，过度饮酒、高热量、高脂肪和高胆固醇的饮食、缺乏运动、长期服用某些药物等都是导致肝脏脂肪肝的主要因素。

　　中医认为，脂肪肝是由于脾胃失调、气滞和湿浊内生等病理机理导致的。病人常伴有厌油、纳呆、舌苔厚腻或白腻、腹胀等症状。治疗脂肪肝的中医方法主要包括疏肝理气、健脾化湿、清热解毒等。

　　在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，适量饮酒，避免进食高脂肪、高热量、高胆固醇的食物，增加运动量，保持适当的体重。然而，临床营养方案的成功可能取决于病人的营养状况、身体代谢和肝功能。如果有必要，应咨询专业的营养师或个人医生，以制定适合个人需求的最佳饮食方案。

　　总之，脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，日常生活中应注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，及时进行治疗和调整生活方式，从而有效预防和治疗脂肪肝，为身体健康保驾护航。