脂肪肝在现代成为了一种很常见的疾病，据统计，全球超过20%的人群患有脂肪肝病。它会让肝脏的组织压缩，导致代谢障碍，容易引发各种严重疾病。所以，如何预防和改善脂肪肝成为人们关注的热点话题。在中医里，通过调整饮食来改善脂肪肝病是很重要的一个方面，下面我们一起看看有哪些食物可以多吃？

　　首先是苦味食物。苦味食物被视为最好的脂肪肝改善食品之一，因为它们可以刺激肝胆系统的运作，对于肝脏功能异常的患者特别有效。包括芹菜和苦菜，苦瓜，苦叶子蔬菜等，可以每天食用适量的苦味食物有助于改善您的肝脏。

　　其次是低脂肪高纤维食物。研究表明，脂肪肝患者应该避免食用高糖和高脂肪的食物，应该多吃低脂肪高纤维的食物。主要食品包括新鲜蔬菜，水果，粗粮等，这些食物有助于消化，降低胆固醇，防止因食物产生的胆汁淤积。

　　第三是富含维生素的食物。维生素D可以帮助肝脏正确工作，防止肝脏处在病态并且预防肝炎，肝癌等病。包括牛奶和奶制品，蘑菇，虾等富含维生素D的食品，可以保持肝脏的健康。

　　此外，脂肪肝患者还可以多吃豆类，海带，紫菜等，这些食品含有丰富的维生素和微量元素，有助于维持肝脏健康，增强免疫力，从而实现真正的预防和改善脂肪肝的效果。

　　总之，脂肪肝是一种很常见的疾病，但是只要我们采取合适的调整饮食和生活方式，可以有效地避免和改善这种疾病。多吃苦味食物，低脂肪高纤维食物和富含维生素的食品可以使脂肪肝患者的肝脏更健康。在肝脏功能之前，想要拥有健康的身体，还是要从日常膳食和生活习惯上进行调整。