脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，通常由不良生活习惯和营养不良引起。它不仅给患者的身体带来负面影响，而且会长期危及肝脏健康。饮食对于脂肪肝的治疗和预防非常重要。下面介绍一些脂肪肝患者应该食用的食物。

　　1. 绿色蔬菜

　　绿色蔬菜含有丰富的叶绿素和抗氧化物，具有减少脂肪肝和肝脏损伤的作用。例如，菠菜、芹菜、生菜等绿色蔬菜含有大量的维生素和叶酸，有助于降低肝脏脂肪含量。

　　2. 海鱼

　　海鱼富含多种不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，可改善肝脏炎症和脂肪沉积，有助于预防脂肪肝和肝硬化的形成。例如，三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等海鱼最好每周食用2-3次。

　　3. 谷物

　　谷类食物包括燕麦、玉米、黑米等，富含纤维和复合碳水化合物，可降低血液中的胆固醇和脂肪含量，有助于改善肝功能。此外，全麦面包、糙米、燕麦片等谷物也是脂肪肝的良好选择。

　　4. 水果

　　水果富含维生素和天然糖分，可提供人体所需的热量，此外，它们中所含的水溶性纤维还可降低血液中的胆固醇和脂肪含量，此类食物对脂肪肝患者非常有益。例如，苹果、橙子、葡萄柚等水果都是不错的选择。

　　总之，通过合理的饮食安排，可以补充人体所需的营养物质，同时也可以降低脂肪肝的危害。如果你是脂肪肝患者，以上食物都可以作为你的健康食品组织，帮助你降低肝脏脂肪含量，促进健康。