痛风是一个常见的疾病，主要由于尿酸代谢失调引起的一种病症，常见症状包括疼痛，红肿和发热等。对于痛风患者来说，饮食非常重要。很多人问，痛风患者能否食用肠粉。今天我们就来具体了解一下这个问题。

　　首先，从中医角度来说，肠粉属于一种凉性食品，虽然可以消暑解暑，但是对于痛风患者来说，很容易引起尿酸含量的升高，从而加重疾病。

　　其次，从营养角度来说，肠粉属于淀粉类食品，富含碳水化合物，对于痛风患者来说也不是一个很好的选择。

　　再者，对于痛风患者来说，饮食中应少吃高嘌呤食品，如内脏、肉类、海鲜等，而肠粉作为一种由米粉制成的面食，其成分中的淀粉含量也较高，因此也不宜作为痛风患者的主食。

　　所以，从中医和营养的角度来看，痛风患者不宜吃肠粉。而对于肠粉爱好者来说，我们建议选择用红薯粉、豆粉、绿豆粉等食材制成的肠粉，这些食材比传统的米粉、淀粉制品更有营养价值和健康功效。

　　最后，我们提醒痛风患者，饮食应多样化，合理搭配，积极避免高嘌呤的食物，过量的肉类摄入等，适当的减少淀粉和碳水化合物的摄入量，这样才能更好的控制病情。

　　总的来说，对于痛风患者来说，饮食控制非常重要。应该尽量避免吃富含高嘌呤的食物和碳水化合物，而选择更健康、更营养的食物。希望大家注意饮食健康，保持健康的身体。