痛风是人体长期酸性代谢和高尿酸血症所致的疾病，患者要控制高嘌呤饮食，注意肉食摄入量。那么，对于痛风患者来说，肉馅饼是不是可以选择食用呢？

　　首先，我们需要了解嘌呤和尿酸的关系。嘌呤是一种氮碱化合物，存在于很多食物中，如动物内脏、肉类、海鲜等。人体内嘌呤分解成尿酸后，经过肾脏排泄出体外。但是，当尿酸排泄不畅时，就会出现尿酸升高，从而引发痛风。

　　从中医角度考虑，痛风属于“痹证”范畴，主要表现为关节疼痛、肿胀、红肿等症状。因此，食疗调养非常重要。

　　就肉馅饼来说，痛风患者可以适量食用，但是需要注意以下几点：

　　1. 主要原料：痛风患者选择肉类原料时，应当避免过于肥腻的猪肉和羊肉，可以选择瘦肉和鸡肉等低嘌呤肉类作为主要原料。

　　2. 配料选择：肉馅饼的配料应当尽量选择低嘌呤的蔬菜，如豆腐、蘑菇、胡萝卜等，并适量加入海带、紫菜等富含碘元素的海产品。

　　3. 烹调方式：痛风患者在烹调肉馅饼时，应当避免油炸或油煎等高脂烹调方式，可选择水煮、蒸煮等少油的烹调方法。

　　除了肉馅饼，痛风患者还可以选择其他适宜的饮食，如：

　　1. 高纤维食物：如粗粮、蔬菜和水果等，可以促进消化和排泄。

　　2. 富含维生素C的食物：如柑橘、草莓、花椰菜等，可以促进尿酸排泄。

　　3. 白开水和淡盐水：可以促进尿液的排出，减少尿酸滞留。

　　总之，痛风患者应当根据自身情况，避免高嘌呤食物的摄入，控制肉食的量和频率，合理搭配蔬菜水果等低嘌呤饮食，同时也可以通过中医养生等方法进行综合调理，帮助缓解痛风病情。