痛风是一种慢性疾病，主要症状是关节疼痛、红、肿、热、发热等。痛风的发病与饮食的因素关系密切，因此，在饮食上必须格外注意。

　　鲜香茹炖鸡是一道极其美味的汤品，由鲜鸡、茹草等材料炖制而成，口感鲜美，营养丰富，被许多人喜欢。但是，对于痛风患者来说，可以吃还是有所顾虑的。

　　茹草是一种中草药，主要功效是清热解毒，但是其中也含有部分嘌呤物质。嘌呤物质是痛风患者必须要限制摄入的一种物质，因为它会产生尿酸，加重痛风症状。因此，痛风患者在摄入茹草时，应该注意摄入量的问题，不要频繁大量饮用。

　　而鸡肉是一种优质蛋白质食物，对于痛风患者来说，适量的摄入有益身体健康。但是，在烹制过程中，加入辣椒、花椒等辛辣香料以及海鲜类等高嘌呤食物，会增加身体摄入嘌呤的量，引发痛风的发作。

　　所以，作为痛风患者，想要吃鲜香茹炖鸡，应该注意以下几点：

　　首先，要注意茹草的摄入量，不宜频繁大量饮用，以免摄入过多的嘌呤物质导致病情加重。

　　其次，在烹制中应该尽量避免使用辛辣香料和高嘌呤食物，可以选择和鸡肉搭配的蔬菜、豆腐等食材来做汤，不仅美味，还能保证安全。

　　最后，饮食上要注意多摄入富含维生素C的食物，如西红柿、柠檬、西兰花等，因为维生素C可以帮助分解尿酸，减轻痛风症状。

　　总之，痛风患者想要享受美食，需要注意饮食安全和合理营养摄入的问题。鲜香茹炖鸡是一道美味的汤品，但并不是无限制的，需要进行合适的限量。希望痛风患者能够在饮食上，养成良好的健康习惯，减轻病痛，提升身体健康。