糖尿病肾病是一种常见的慢性代谢疾病，其病程发展缓慢，但病情却会逐渐加重，给患者的健康带来很大危害。而病人的饮食也是非常重要的，糖尿病肾病的早餐如何摄入营养，是解决病人饮食问题非常重要的一环。

　　糖尿病肾病的早餐饮食宜以保证多种营养元素为主，并且还需要适当降低糖份和脂肪的摄入，同时控制总能量的摄入。我们可以在早餐中适量添加蔬菜、水果、全谷类、低脂乳制品等食物。

　　首先，建议每天早餐搭配一份鸡蛋，一份蔬菜，一份水果及一份全麦饼干。蔬菜和水果可以选择低糖分、低热量的，比如芹菜、生菜、南瓜、红薯、苹果、葡萄柚等。同时，这样的搭配也可以增加膳食纤维的摄入，有助于控制血糖和血脂的升高。还可以着重选择一些有助于肾功能恢复的食物，如紫菜、海带、黑木耳等。

　　其次，我们可以增加糖尿病肾病患者的饱腹感，降低餐后血糖的升高，推荐早餐搭配全谷类食品，如全麦面包、燕麦片、杂粮粥等。可以根据个人口味选择搭配相应的食品为主，例如低糖果酱、蜂蜜等可以代替白糖，增加食品口感。

　　此外，我们还可以选择低脂乳制品代替纯牛奶，比如豆浆、酸奶等。这些乳制品可以增加膳食钙的摄入，有助于预防骨质疏松症，并且相对低脂更健康。早餐饮品可以选择加入大麦茶、绿茶等，它们不仅能帮助消除口腥，更是糖尿病肾病的良好选择。

　　最后，糖尿病肾病患者应注意早餐千万不要吃油炸、过度加糖的小吃或者油腻、高脂的食物，避免过度摄入脂肪和糖分，给自己的身体造成损害。

　　总之，糖尿病肾病的早餐饮食非常关键，掌握科学饮食方法，坚持适当的锻炼和治疗措施，可以有效缓解病情，帮助我们更好地掌控糖尿病肾病。但是，我们仍然需要咨询专业医生的建议，并根据个人情况制定科学的饮食方案。只有做好全方位的科学管理，才能更好地保护我们的生命健康。