随着年龄的增长，脑血管疾病成为老年人常见的疾病之一，其中最为常见的就是脑梗。脑梗是因为脑部的血管发生堵塞而导致的缺氧性脑损伤，早期预防和治疗尤为重要。中医对于预防和治疗脑梗病有独到的方法，推荐少吃以下食物。

　　1. 油炸食品

　　油炸食品在炸制过程中会产生很多致癌物质和高温氧化物质。其过度炸制和高油脂含量容易导致血管内皮细胞的功能障碍，可能使载脂蛋白A和B降低，而脂蛋白A低，B高是导致动脉粥样硬化的主要原因之一。

　　2. 高盐食品

　　高盐饮食容易诱发高血压，而高血压是脑梗的危险因素之一，因此，多吃含盐量高的食品对于脑梗病人是非常不利的。

　　3. 色素含量高的食品

　　食品色素含量越高，就越容易导致脑梗。因为这些食品添加剂会引起色素团聚，从而阻塞血管。

　　4. 糖类摄入过高的食品

　　高糖饮食会引起血糖的大幅波动，从而导致内皮细胞功能障碍，可能会使得血管更加脆弱，容易出现血栓，这也是脑梗病的一个主要风险。

　　另外，在预防和治疗脑梗方面，中医有一些经典的方法，比如针灸和艾灸，不但可以增强机体免疫力，还能够调节人体内部的平衡，防止脑梗的发生。此外，通过中药的治疗，可以促进血管的通畅，降低脑梗的风险。因此，在日常生活中，我们应该尽可能的遵循中医养生之道，通过少吃上述食品，以及注重锻炼和休息，维持身体的健康，预防脑梗的发生。