随着生活水平的不断提高，脑梗患者的发病率也在逐年增加。饮食是脑梗患者康复中不可忽视的一环，合理规划饮食结构能够为康复治疗提供有力的保障。下面为大家介绍一下脑梗患者饮食要求。

　　一、低盐饮食

　　高盐饮食是诱发脑梗的重要因素之一。在日常生活中，应尽量减少盐的摄入量，保持每日钠盐摄入不超过5克。此外，应避免摄入过多的乳制品、熏制食品及方便面等高盐食品。

　　二、清淡饮食

　　清淡饮食指的是少油、少盐、少糖、多蔬果的健康饮食方式。相对于过重的荤、腥、重口味的食物，清淡饮食能够减轻消化负担，有利于患者身体的康复。

　　三、高蛋白饮食

　　脑梗患者需要补充足够的蛋白质，以促进神经细胞的生长和修复。如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、豆制品等富含高蛋白的动植物类食物，都是脑梗患者的理想食材。

　　四、易消化饮食

　　脑梗患者在饮食时应尽可能选择易消化的食物，比如煮熟的蔬菜、瘦肉、汤粥等，以降低消化负担。而过热或过冷的食物也应该避免，以免引起消化不良。

　　五、中药饮食

　　中药食疗是传统的中医养生方法之一，具有调节身体机能、增强机体免疫力等功效。对于脑梗患者，常见的食疗方包括参芪炖鸡、枸杞粥、玫瑰花粥等，可根据个人情况适量食用。

　　总之，脑梗患者的饮食要以健康为宗旨，尽量避免过油过甜、过盐过重的食物，增加蛋白质和维生素的摄入，有助于促进身体的康复。当然，患者在饮食调理时，还应该根据自身情况定期回访医生，以便对饮食方案进行适当的调整。