痛风是一种由于体内尿酸代谢异常而导致的疾病。而黑胡椒面作为一种常用的烹饪调料，是否适合痛风患者食用呢？

　　首先，黑胡椒面是以黑胡椒粒为原料磨制而成的，其主要成分是香气物质和辣椒素。中医认为，黑胡椒性温、辛、微苦，能够促进血液循环、温中散寒、解毒利湿。

　　然而，痛风患者的身体会产生过多的尿酸，当尿酸过多时就会形成尿酸结晶，进而导致痛风的发作。而黑胡椒粒和辣椒素则会刺激胃肠道，增加尿酸的产生，因此不适合痛风患者食用。

　　虽然黑胡椒面是将黑胡椒粒磨制而成，但其辣椒素的含量并不低，而痛风患者应该尽量减少辛辣刺激的食物。

　　那么，痛风患者可以选择哪些调料呢？中医建议，痛风患者可以适量食用一些芹菜籽、花椒、茴香籽、胡椒等调味品。这些调味品性味温和，可以促进血液循环、利尿通淋、抑制尿酸生成。

　　此外，痛风患者应该注意控制蛋白质、酒精、咖啡因等摄入，防止尿酸生成过多。日常饮食以清淡为主，多食用水果、蔬菜、粗粮等富含纤维素、维生素和矿物质的食物。

　　总之，黑胡椒面并不适合痛风患者食用。痛风患者应该注意饮食上的调整，选择适合自己的食物和调料，控制尿酸生成，保持健康的生活习惯。