痛风是一种常见的代谢性疾病，是由尿酸盐沉积在关节、软骨、滑囊等组织中引起的疾病。痛风患者需要控制饮食，尤其是要忌口肉食，因为肉类中含有较高的嘌呤，而嘌呤是尿酸的直接前体。所以，痛风患者吃烤肉多久会犯？

　　中医认为，痛风的本质是气血不和，湿热内生，在治疗上强调阴阳平衡，调整生活习惯和饮食结构。痛风患者在平时不但要少吃含嘌呤的食物，还应该挑选一些带有较强清热解毒功效的食品。

　　烤肉不仅含有较高的嘌呤，而且烤肉的过程会释放出大量的致癌物质，增加了患癌症的风险。因此，痛风患者应该减少甚至避免吃烤肉。如果实在想吃，也应该尽量少吃，一周最多不要超过1次，一次的量也不宜过大。

　　那么，痛风患者除了要少吃肉类，还需要怎样的饮食调理，来达到治疗和预防痛风的效果呢？

　　1.多喝水：痛风患者应该多喝水，并且坚持每天喝足够的水，可以有效地排出体内的尿酸。

　　2.多吃水果和蔬菜：新鲜的水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，能够增强肝脏代谢尿酸的功能，并促进肠胃蠕动，有利于排出多余的尿酸。

　　3.少吃高嘌呤食物：痛风患者应该少吃高嘌呤食物，如肉类、海鲜、豆制品、蘑菇等，尤其是内脏类食物。

　　4.少喝酒：酒会增加尿酸的生成和排泄难度，痛风患者应该少喝或者不喝酒。

　　总的来说，痛风患者要注意饮食结构的合理搭配，坚持一定的运动，同时配合中医正规治疗，才能达到控制和治疗痛风的效果。如果症状严重，建议及时就诊，接受专业的治疗和指导。