脑梗病患者在饮食上有很多注意事项，其中禁忌的食物至关重要。用中医观点来看，脑梗病的发生与生活习惯和饮食息息相关。为了保护自己的健康，避免疾病的加重或复发，了解脑梗病禁忌的食物非常重要。

　　1. 高盐食物

　　脑梗病患者的饮食中应该尽量减少盐的摄入，肉类和海产品等高盐食物应该少吃或不吃。高盐饮食会增加血压，使得血管一紧张，更容易发生脑血管疾病。

　　2. 油腻食品

　　脑梗病患者吃油腻的食物会影响血液流通，容易导致高血脂，更容易引发心血管疾病。食用花生油、动物油脂等食品，必须注意，应该掌握适度。

　　3. 糖分过高食品

　　脑梗病患者中，糖尿病患者比例很高，因此，吃过多糖含量高的食物是不利的。糖分过高会导致身体自身的代谢系统，在生产出足够的胰岛素之前过度消耗或泄漏胰岛素。在尚未补充足够的胰岛素时，饮食中的糖会残留在血液中。

　　4. 生冷刺激性食品

　　脑梗病患者也要注意不吃寒性刺激性较大的食物，如冷饮、冰淇淋、生冷的水果和生冷的海鲜等。这些食物会刺激肠胃刺激产生痉挛，引起血管收缩，从而引发脑血管疾病。

　　5. 含酒精类食物

　　对于脑梗病患者来说，含酒精的饮料应该尽量少饮用甚至不喝。很多含有酒精物质的饮品，如啤酒、葡萄酒、白酒等，这些物质对脑血管的损伤很大。酒精的刺激都会导致大脑的神经受损，从而影响神经系统的功能。此外，饮酒会导致血压上升，而脑梗病患者本身的血管痉挛很容易在酒精的影响下进一步恶化。

　　总而言之，禁忌食品应该在脑梗病患者的饮食中避免，这对健康至关重要。如果不注意饮食，可能会引发血压高、心脏疾病、糖尿病等等多种疾病。脑梗病治疗过程中，保持健康的生活方式是必不可少的一部分。