高血压,是指动脉血压长时间超过正常值的一种疾病。病人需要服用药物控制血压,但同时适当的饮食也能够发挥一定的作用。本文将为您介绍在高血压情况下饮食注意事项和可以吃的主要食物。
首先,高血压患者要远离高盐、高糖、高脂食物。因为这些食物会引起体内钠的潴留,增加循环血容量,导致血压升高。同时这些食物往往都含有过多的热量,能够极大地增加患者的体重,使得血压升高更加严重。
其次,高血压患者需要适量的摄入高钾、高镁的食物。高钾、高镁可以舒张血管,改善血液循环,从而起到降低血压的作用。例如蔬菜水果、全谷类及豆制品等都含有较多的钾、镁,可以通过适量的食用来促进血压的降低。但注意,含钠过高的蔬菜水果也要避免摄入,如菠菜、豆腐渣等。
再者,少吃饮料,多饮水。饮料里面含有大量的糖分,不利于患者控制体重。而多喝水可以促进代谢,帮助肾脏排出体内多余的水分,从而起到稳定血压的作用。最好每天喝八杯(2000mL)水,并且尽量少喝咖啡、茶、可乐等饮料。
最后,推荐几种适合高血压患者食用的食物:紫菜、黑木耳、花生、大豆、菠菜、西红柿、萝卜、香蕉、橙子、苹果等。其中紫菜和黑木耳含有丰富的胶质,具有保护血管、降低血脂的作用;大豆中的异黄酮能够增强血管弹性,改善血液循环;西红柿中的番茄红素可以有效稳定血压;萝卜和香蕉等含有较多钾、镁等矿物质。
在高血压患者饮食管理时, 应根据个人情况,搭配合理的膳食。但要注意的是,这些食物也仅仅是辅助降压,若出现明显的高血压症状时,还需咨询医生并服用药物,以达到更好的控制血压的效果。