脑梗是一种常见且危险的疾病，它不仅会影响人们的日常生活，还可能导致严重的健康问题。因此，正确的食疗对于脑梗患者的恢复具有重要的作用。

　　平时饮食可以多食用一些具有生津止渴、清热解毒、通血脉等功效的食物，例如，枸杞、菊花、罗汉果、绿豆等都可以缓解脑梗带来的不适。

　　整体上来说，脑梗患者应该强调“清淡”、“低油”、“低盐”、“低糖”饮食，注意多吃富含蛋白质且易于消化的食物，比如豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。此外，适当增加蔬菜和水果的摄入，特别是新鲜的绿叶蔬菜和富含维生素C的水果，如西红柿、青椒、芹菜、柚子、柠檬等，有利于提高免疫力，促进体内化学反应，促进血液循环。

　　而且考虑到脑梗食疗应该避免某些食物的影响，以下是需要注意的禁忌食物：

　　1. 高脂肪和高胆固醇的食品，如油炸食品、奶油、动物内脏等，因为它们会增加血液黏稠度和血脂含量，加重脑部供血不足。

　　2. 辛辣刺激的食品，如辣椒、生姜、葱姜蒜等，这类食品容易导致血压升高，加重脑部血管痉挛。

　　3. 量过多的糖和盐，甜食和高糖碳酸饮料等，易走胖路，增加动脉硬化的风险。

　　4. 腌制食品、烟熏食品和烤肉也应该减少摄入，这些食物中含有许多致癌物质，长期的食用会对身体带来极大的危害。

　　综上所述，脑梗患者食谱很重要，只要正确饮食和适当的调理，就可以减轻病情并恢复健康。如果您在食疗方面存在疑惑，建议您在专业医生的指导下进行。