咳嗽是一种常见病症，很多时候都是由感染、过敏等引起的。咳嗽既然是身体发出的警示，那么我们就应该根据咳嗽的类型和症状来针对性地进行治疗。中医认为，咳嗽与肺、脾、肾等脏腑有关，通过调理饮食可以缓解症状，以下是其中比较常见的食物和中药：

　　1. 梨

　　梨是清热润肺、止咳生津的水果，对于因肺热干咳、咽喉干燥引起的咳嗽效果非常好。梨中富含的果胶可以吸附空气中有害物质，净化肺部，梨汁还可起到润滑喉咙的作用。

　　2. 杏仁

　　杏仁性平味甘，有润肺化痰的功效，对于慢性支气管炎引起的干咳、痰多等症状有较好的缓解作用。食用时可以将杏仁研磨成粉，加入温牛奶中饮用，也可以加入鸡汤中烹煮。

　　3. 蜜糖

　　蜜糖有止咳化痰的作用，对于干咳、喉咙疼痛等症状有效。可以将蜜糖融化后加入温水或茶中饮用，也可以用来调制蜂蜜姜茶、蜜柚子茶等。

　　4. 沙参

　　沙参味甘微苦，具有润肺止咳、清热解毒的功效，适用于干咳、痰少等症状。可以将沙参煮成汤，加入蜜糖或冰糖调味，也可以将其用来炖猪肺或雪梨汤。

　　5. 百合

　　百合性质清润、味甘微苦，有清肺润燥、止咳化痰的作用。可以将百合煮成汤，加入适当量的冰糖或蜜糖调味。同时，不要将百合和生姜一起煮，因为生姜会破坏百合中的药效。

　　6. 芦根

　　芦根是肺经的重要中药，具有清热滋润、止咳化痰的作用。可以将芦根和冰糖一起放入清水中煮，加入适量的红枣或干贝等调味，煮至芦根软烂即可。

　　总之，以上食物和中药都有一定的缓解咳嗽的作用，但使用前应先了解自己咳嗽的类型和症状，避免无效或误食。同时，不要过分依赖食物和中药治疗，如果症状严重或持续时间长，应及时就医。