糖尿病肾病是糖尿病患者的常见并发症，它严重影响患者的生活质量，甚至威胁生命。如何选择合适的蔬菜，对于控制病情至关重要。下面，我们来了解一下糖尿病肾病患者应吃哪些蔬菜。

　　1.低糖蔬菜

　　糖尿病肾病患者需要控制葡萄糖的摄入，因此，应选择低糖蔬菜。比如，芦笋、菜花、胡萝卜、黄瓜、西红柿等都是较为适宜的选择。这些蔬菜含有较少的葡萄糖，而且有益于肾脏健康。

　　2.高纤维蔬菜

　　糖尿病肾病患者还应该选择富含纤维素的蔬菜，如菠菜、生菜、芹菜等。这些蔬菜含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，有利于排泄体内垃圾和毒素，对保护肾脏有益。

　　3.低钠蔬菜

　　对于糖尿病肾病患者来说，控制摄入钠盐非常重要。因此，应选择一些低钠蔬菜，如菜花、西兰花、芦笋等。这些蔬菜富含钾和维生素，而且含钠量较低，对于管理血压和肾脏健康非常有帮助。

　　4.富含维生素和矿物质蔬菜

　　糖尿病肾病患者应该选择富含维生素和矿物质的蔬菜，如菠菜、芦荟、菜豆、拌菜等。这些蔬菜含有丰富的叶绿素和硒，对于增强身体免疫力、保持肝肾健康非常有帮助。

　　总之，对于糖尿病肾病患者来说，选择适宜的蔬菜非常重要。应该秉持低糖、高纤维、低钠、富含维生素和矿物质的原则，坚持饮食结构合理、食品多样化、多吃有益蔬果的健康饮食理念，有助于维护身体健康。同时，病人要遵循医嘱，在食用蔬菜时，注意合理搭配，量力而行，不要过度摄入蔬菜中的营养素。