痛风是一种由于体内尿酸水平过高而导致的疾病。除了医生的药物治疗，饮食调节也是痛风患者必须重视的方面，因为大部分尿酸都来自饮食。那么，犯痛风吃什么菜好呢？让我们一起来探讨。

　　首先，痛风患者的饮食原则是低嘌呤饮食。嘌呤是一种有机化合物，存在于许多食物中，特别是内脏、肥肉、海鲜、豆类、蘑菇等。嘌呤代谢产生尿酸，因此痛风患者应减少这些食物的摄入量。下面是一些适合痛风患者的蔬菜。

　　1. 绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜是一类优质的蔬菜，包括生菜、菠菜、油麦菜、芹菜等。它们富含维生素C和矿物质，并且嘌呤含量很低。研究表明，长期食用绿叶蔬菜可以减少尿酸水平。

　　2. 青椒

　　青椒是一种常用蔬菜，味道清甜，富含维生素C和钾。它的嘌呤含量很低，痛风患者可以适量食用。另外，青椒还可以缓解疼痛和消炎。

　　3. 西红柿

　　西红柿是一种果蔬，含有丰富的维生素C、E和β-胡萝卜素。它的嘌呤含量很低，而且还含有天然的水解酶，可以加速尿酸的排泄。西红柿还有助于促进血液循环和细胞再生，对心血管和癌症有一定的保护作用。

　　4. 黄瓜

　　黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。它的嘌呤含量很低，而且还有利尿作用，可以促进尿酸的排泄。痛风患者可以适量食用黄瓜，但应注意不要过量，以免引起营养不良。

　　除了以上几种蔬菜，痛风患者还可以食用其他低嘌呤的蔬菜，如洋葱、紫甘蓝、芦笋、南瓜、冬瓜等。同时，注意减少高嘌呤的食物，如肝、肾、蟹、虾、牛羊肉、肉汤、酒等，以免加重病情。

　　总之，痛风患者的饮食调节至关重要，合理选择蔬菜可以帮助控制尿酸水平，减轻疼痛和预防并发症。如果您有痛风的症状或风险，请遵循医生的指导进行饮食调节。