胃肠疾病是目前常见的疾病之一，尤其在当今快餐式的生活方式下，胃肠疾病的发生频率不断上升。基础的医学科学告诉我们，胃肠疾病的发生是由多种因素引起的，而个人的饮食习惯与生活习惯是其中一大主因。因此，为了预防和治疗胃肠疾病，注意饮食健康是必不可少的。

　　1、少吃油腻和辛辣食物

　　肥肉、腥鲜食品、甜食和过烫过冷的饮食习惯都是引起胃肠疾病的因素之一。这些食品会造成肠胃的负担，诱发肠胃炎、胃溃疡等疾病的发生。

　　2、多吃易消化食物，高蛋白

　　在饮食上应该多吃高蛋白质、小分子、易消化的食品，如瘦肉、鱼虾、豆腐、植物蛋白等食品，以减轻肠胃负担，预防胃肠疾病。饮食中，注意食物的质量和数量，以使肠胃维持正常的负荷。

　　3、保持情绪稳定，避免暴饮暴食

　　很多人在情绪不稳定时，容易暴饮暴食，这种不健康的饮食习惯会引起胃肠疾病。因此，保持情绪稳定也是胃肠健康的关键之一。

　　4、避免过度饮酒，戒烟戒酒

　　酒精和烟草对身体的危害已经被广泛证实，对于胃肠健康来说，过度饮酒和吸烟会直接影响肠胃的正常运作，甚至导致炎症、出血和溃疡等疾病。

　　5、合理搭配饮食以增加营养摄入

　　不同食物之间的相互搭配可以使营养吸收效果更佳，同时还可以使饮食变得丰富多彩。如：鱼虾与蔬菜一起食用，可以增加蛋白质和维生素的吸收；鸡肉与蔬菜一起食用，可以增加铁质的吸收。

　　总之，饮食是对胃肠健康最为重要的方面之一，正确认识饮食习惯对于预防和治疗胃肠疾病具有十分重要的意义。所以，我们应该养成良好的饮食习惯，注意营养均衡、多样化、节制适量，从而维持健康肠胃。