脑梗是一种常见的脑血管疾病，一旦发生，对患者的身心健康都造成了很大的影响。为了减少脑梗的发生，我们需要采取积极的预防措施。中医认为，合理的膳食和食疗是预防和治疗脑梗的重要措施。接下来，就让我们一起来了解一下，脑梗需要吃些什么食物。

　　1. 黑芝麻

　　黑芝麻富含多种营养成分，如钙、铁、锌、维生素E等。其中，维生素E对保护脑细胞的功能很大。常吃一些黑芝麻可以防止脑血管老化，起到健脑作用。

　　2. 蜂蜜

　　蜂蜜富含人体所需的多种营养素，如葡萄糖、果糖、维生素C等。对心脑血管疾病有很好的防护作用。平时可以用蜂蜜代替白糖，做些营养丰富的饮品如蜜枣茶、蜂蜜柚子茶等。

　　3. 紫菜

　　紫菜中含有丰富的碘，可以调节甲状腺功能，延缓脑血管的老化。紫菜烹制简单，可以作为一道健康的菜品食用。

　　4. 菠菜

　　菠菜富含叶酸、钾、铁等元素，对增强脑的活力有很好的作用。建议将菠菜切碎，拌上蒜泥或葱姜等香料，做成美味的“绿色蒜泥菠菜”。

　　5. 红枣

　　红枣具有很好的益气补血作用，常吃可以增强记忆力和抗疲劳能力。可以将红枣、南北杏、莲子等食材一起煲汤，日常食用。

　　6. 橘子

　　橘子中富含的维生素C能够改善血管弹性，降低血压，预防脑血管疾病的发生。建议早上空腹食用橘子，可以起到保健的作用。

　　7. 豆腐

　　豆腐中富含的卵磷脂可以预防心脑血管疾病，促进神经的发育与修复，对提高智力有很好的作用。平时可以将豆腐切成薄片，搭配葱姜香油等佐料，做成口感丰富的“豆腐干”。

　　8. 牛奶

　　牛奶中含有多种营养素，如蛋白质、钙、锌等，可以促进神经细胞的功能和增强免疫力，对健脑有很大的帮助。建议日常适量食用。

　　9. 杏仁

　　杏仁中含有多种营养素，如锰、铜、镁等，可以起到健脑护心的作用。杏仁的营养成分较为丰富，用来泡水做成杏仁浆，可以进一步增加其食用价值。

　　10. 芝麻

　　芝麻富含多种营养素，如卵磷脂、蛋白质等，有很好的滋补作用。日常可以将芝麻磨成粉，做成芝麻糊或者是将芝麻加入米饭或者面食当中，增加其口感和营养价值。

　　总之，预防和治疗脑梗需要注意饮食，上述这些食物不仅营养丰富，而且对健脑护心都有很好的作用，可以在日常生活中多吃一些。同时，合理搭配膳食也是预防脑梗的重要措施，大家可以根据自己的喜好，找到适合自己的健康饮食方式。