胃肠疾病是指各种影响肠胃及其附属器官的疾病，包括胃炎、胃溃疡、肠炎、肠易激综合症等疾病。肠胃消化系统是人体的重要器官之一，营养物质都要在这里经过消化吸收，而鱼作为优质蛋白质食物，很多人想知道胃肠疾病可以吃鱼吗？

　　首先，鱼是一种非常健康的食物，可以供给人体重要的蛋白质和必需脂肪酸。在饮食搭配上，适当食用鱼还可以提高人体免疫力，并且可以减少很多慢性疾病的风险，如心血管疾病、老年痴呆症等。

　　其次，对于胃肠疾病患者来说，鱼也是一种很好的食物。鱼肉易消化，不会增加胃肠的负担，因此可以作为营养均衡的饮食选择。尤其是对于胃溃疡或肠胃功能障碍患者，鱼还可以改善胃肠道健康，减轻病症。

　　然而，对于小部分患有某些特殊胃肠疾病的人来说，吃鱼可能会引发一些不适。如一些人患有鱼类引起的过敏性疾病，食用鱼肉会引起过敏症状，如皮肤疹或胃肠症状，这些人应该避免食用鱼。

　　总之，鱼是一种非常健康的食物，对于大部分患有胃肠疾病的人来说，吃鱼是安全的，而且还可以提供足够营养均衡的饮食。然而，如果感觉出现不适可以立即停止食用鱼肉，并及时就诊。同时，饮食应注意搭配，减少过多的刺激性食品及偏油腻的食物，保持健康的饮食习惯。