从中医的角度来看，雪梨属于寒性水果，其性凉味甘，具有清热化痰、润肺止咳、清肺利喉的功效。煮雪梨会使雪梨的寒凉性质更充分地发挥出来，而雪梨中含有丰富的黏液质，经过煮制，黏液被释放出来，护住喉咙，吸附痰液，起到了舒缓和润肺的作用。煮雪梨喝汁，是中医传统方法缓解肺热、喉痛咳嗽的常用方剂，如以加入桔梗、杏仁、南杏等配合煮服，更具有化痰止咳的作用。

　　当然，不是所有咳嗽都适合吃煮的雪梨。在中医上，咳嗽可分为寒性咳嗽和热性咳嗽。如果是寒性咳嗽，通常伴有寒战、肢体冰冷、无汗或少汗等症状，此时食用煮雪梨反而会加重病情。然而，如果是热性咳嗽，则会伴随口渴、汗出、咽喉炎症等症状，此时煮雪梨饮汤可以进行化痰止咳的治疗。

　　因此，在食用煮雪梨时，还应根据自身病情和体质的差异，以及中医辨证论治的原则进行选择。对于那些不知道自己属于何种咳嗽类型的读者，建议在出现咳嗽症状时及时就医，在中医医生的指导下进行治疗。

　　此外，建议选择新鲜的雪梨进行煮制，而非选择过熟或腐烂的雪梨。过熟的雪梨中会含有更多糖分，而腐烂的雪梨则可能存在致病菌，这些都会影响煮雪梨汁的药效。在煮制时，还可以根据自身口感调整添加红枣、冰糖等其他食材，起到增加甜度、转化喉痛等效果。

　　总之，经过适当的煮制，雪梨可以起到缓解咳嗽的作用。但是，还需要根据自身病情和体质的差异，在中医医生的指导下进行治疗。同时，注意选择新鲜的雪梨进行煮制，并可以根据自身口感调整其它食材，以增加其药效和口感。希望本篇中医科普文章能够为读者提供参考，帮助我们更好地了解雪梨的食疗作用。