茴香是中草药中常见的一种，其性味是温性的，苦、甘，有开胃消食、理气宽中、解毒消肿之功效，且味道醇美甘香，受到了不少人的喜欢。但是，有些人担心进食茴香会不会使得自己的血脂增高呢？这个问题出现的原因是有关于茴香能够增加胆固醇的说法。

　　实际上，茴香并不能增加血脂，而且还能够帮助降血脂，经常进食茴香，对于防治高血脂症状非常有益。

　　茴香能够如何预防血脂升高呢？这与茴香的主要成分——挥发油有关。茴香中含有丰富的挥发油成分，其中以茴香醛和茴香酮为主要的成分。这些成分中，茴香酮的药理作用比茴香醛更明显，包括降血脂、降血压、抑制血小板聚集等。由此可见，茴香对于改善人体血脂水平起到了积极的作用。

　　此外，茴香还具有对身体有益的其他功效，如通过增加肠蠕动帮助消化，减少便秘，有助于胃肠蠕动，均衡肠胃功能；另外，可通过增加排汗和尿量，减少身体中毒素的堆积，防止尿路感染等。综上所述，经常食用茴香是非常有益的。

　　当然，不可过量食用茴香，尤其是腹泻或者脾胃虚弱的人要谨慎为好，否则可能导致腹胀、肠痉挛或腹泻等不适症状。此外，特殊时期的人（如孕妇、哺乳期妇女等），以及有特殊身体状况（如糖尿病等）的人，还需要在医生的指导下使用。

　　总之，茴香对于人体的好处既多又显著，而茴香并不会使得血脂升高，反而还能够帮助调节血脂和降低胆固醇。因此，平常可以多食用茴香，不仅能够增加人体的营养摄入，还有益于健康长寿。