核桃仁是大自然的馈赠，既香又美，还含有丰富的营养成分。它是一种养生的佳品，但是，如果食用过量，会引起痛风。如果你喜欢吃核桃仁，请看下面的内容，这将对你有所帮助。

　　究竟什么是痛风?

　　痛风，是一种与代谢有关的运动系统疾病，人们常称之为高尿酸血症。由于高尿酸血症，身体中尿酸含量过高，总体指标超过6.0mg/dl，导致尿酸盐沉淀在关节软组织和滑液囊的细小区域内，引发炎症、疼痛和关节功能障碍。

　　尽管痛风并不遗传，但有些人可能会因为基因遗传而承受比其他人更大的风险。痛风的发病年龄大多在30岁以上，50岁以上是高风险人群，且痛风患者中男性的发病率高于女性。

　　痛风与谷物类食品的关系

　　许多谷物类食品都是痛风患者的禁忌食品，这些食品包括黄豆、豆腐、黄油、菠菜、杏仁、竹笋、酒类、蛤蜊、虾、鳄梨等。

　　核桃仁是一种能够增加体内尿酸水平的食物。与其他含嘌呤食品一样，食用过量会增加身体内的尿酸情况，这将使你的痛风病情恶化。

　　如何进行痛风的中医预防?

　　中医认为，“痛风”病症最初缘于脾胃、肾气两方面不足，因此，中医学上主张进行调理治疗，即“健脾胃、补肾气”。

　　吃的好，睡的好，做足运动，户外青翠，按图索骥。在日常生活中，多吃有碱性、富含水分的蔬菜水果，如厚皮果、黄瓜、芹菜、、白菜花、西兰花、苹果、草莓等，有助于药膳汤汁的排毒、警惕、稳定主人翁的身体状态。

　　同时，也要避免摄入谷物类食品过多，如黄豆、豆腐、杏仁等，并适度运动保持正常体重，确保正常代谢。减少高嘌呤食品的摄入对缓解痛风症状至关重要。

　　结语

　　总之，核桃仁是一种营养极高的食品，但如果食用过多，将引起痛风病人的尿酸含量上升，从而诱发病情。因此，我们应该保持清醒的头脑，注意健康的饮食习惯和生活方式，才能远离痛风这个烦恼病。