冬季天气干燥，加之气候变化和病毒传播的原因，咳嗽成为了许多人的困扰。咳嗽是身体自我保护机制的一种反应，但若咳嗽不止，便会影响生活和工作。那么，如何缓解咳嗽呢？

　　在中医传统中，咳嗽被归类为“热病”，并且几乎所有粥都带有止咳祛痰的效果。以下依据中医理论，介绍几款对缓解咳嗽有一定帮助的粥。

　　1.苹果粥

　　苹果中含有维生素C和果胶，可以起到润肺止咳的作用。将苹果去皮、去核、切成小块后加水煮成粥，再加入冰糖调味即可。不过，苹果粥最好不要加入牛奶或豆浆，否则会影响果胶的效果。

　　2.梨子粥

　　梨子同样是一种润肺止咳的好食材，其含有丰富的果胶和维生素C、钾等。将梨子去皮、掏核、切成小块后加入水中煮熟，再加入适量的冰糖即可。需要注意的是，因为梨子质地较软，容易煮烂，所以加热时间不要过长。

　　3.南杏粥

　　南杏是一种常见的中药材，有祛痰止咳的效果。将南杏仁磨成细粉，加水搅拌均匀，再加入适量的糯米粉，一起煮成粥。南杏粥可以增加人体免疫力，适合那些容易感冒或患有呼吸道感染的人。

　　4.芝麻粥

　　芝麻中含有丰富的钙、磷等矿物质和维生素B、E等营养成分，有润肺止咳的作用。将芝麻磨成细粉，加入适量的糯米粉和水一起煮成粥，最后加入冰糖调味即可。

　　5.茯苓山药粥

　　茯苓和山药都是中药材，有益气健脾、润肺止咳的功效。将茯苓和山药洗净去皮，切成小块放入水中煮熟，再加入适量的糯米粉和水一起煮成粥即可。

　　这些粥不但可以缓解咳嗽，还可以补充身体所需的营养物质。但需要注意的是，孕妇、儿童、老年人和患有胃肠疾病的人，要在医生建议下再选择饮食。同时，如果咳嗽症状无法改善或伴随其他症状出现，最好及时就医。希望大家身体健康，咳嗽不再困扰！