雪梨既是鲜食佳果，又具有传统中药的药用价值，能够起到清热润肺、止咳化痰的作用。特别是在秋冬季节里，由于气温下降和空气干燥，易出现咳嗽、痰多等症状，此时喝雪梨汤可很好地缓解。而在煮雪梨的时候，加入一些食材会使雪梨的药效更好地发挥，具体方法如下。

　　1. 雪梨加冰糖

　　这是最常见的做法，也是最简单的一种煮雪梨的方法。把雪梨洗净去核，将冰糖倒入雪梨中，并加入少量水，然后用文火慢慢熬煮，直到雪梨软烂，即可食用。这种方式不仅口感好，而且既能润肺又能止咳，是一种家庭常用的食疗方。

　　2. 雪梨加银耳

　　银耳是一种营养价值极高的食材，能够清热润肺，生津止渴。雪梨加银耳煮汤，具有润肺止咳、滋润肌肤等功效。做法是将银耳泡软，然后把雪梨洗净去核，一起加入锅中，加少量水，煮至熟烂，然后加入适量的冰糖，即可食用。

　　3. 雪梨加柚子

　　柚子性寒，有清热解毒、解热消暑、润肺止咳的功效。雪梨和柚子一起煮食，不仅清凉解暑，而且可以缓解秋冬季节的干燥气候对人体的影响。做法是先将柚子洗净去皮和籽，把柚子肉和雪梨一起加入锅中，加少量水，煮烂后加入适量冰糖，即可饮用。

　　总之，雪梨煮食有很多种方法，不同的食材可以起到不同的药效。但无论如何，吃雪梨都是对身体有益的，有助于保持健康。平时注意饮食卫生、锻炼身体、保持心情舒畅，才是最好的健康保障。