痛风是一种因高尿酸血症引起的疾病，常见于中老年男性，对患者健康和生活质量产生较大影响。痛风患者需要注意饮食，避免进食会导致尿酸升高的食物。鸡肉肠作为一种加工肉制品，其中含有高蛋白，高嘌呤等成分，而痛风患者应该摄入少量的蛋白质，避免嘌呤过多的食物。那么，痛风患者能否吃鸡肉肠呢？

　　痛风患者应该选择低嘌呤，低蛋白质的食物，以控制尿酸水平。而鸡肉肠因加工过程中会使用添加剂和防腐剂等成分，且嘌呤含量较高，因此并不是痛风患者的理想食物。

　　尽管如此，如果痛风患者非常喜欢鸡肉肠，可以在适当的情况下食用。建议选择少量、低脂肪、少添加剂的鸡肉肠，并搭配高纤维、高维生素的蔬菜水果，以减少对身体的不良影响，同时注意控制食用量。

　　此外，痛风患者应该遵循规律的饮食习惯，饮食清淡易消化，少食多餐，适当增加运动量，以调节代谢，控制尿酸水平。另外，中医药治疗也是痛风患者的一种选择，如中药膏方，推拿按摩等方法。

　　总之，痛风患者可食鸡肉肠，但需谨慎选择，控制食用量，配合规律的饮食和运动，增强身体免疫力，改善疾病状况。同时，建议症状较重的患者及时就医治疗，预防并发症的发生。