痛风是一种由高尿酸血症引起的代谢性疾病，常表现为关节疼痛、红肿、热痛等症状。饮食方面是痛风患者治疗过程中重要的一个方面。那么，作为一种饮食爱好者，痛风患者能否吃米凉面呢？

　　首先，我们需要了解一下米凉面的成分。米凉面主要由米粉、淀粉、水和少量食盐组成。而这些成分中，米粉和淀粉是主要组成部分。而米粉中含有一种叫做嘌呤的化合物，痛风患者应该特别注意。

　　嘌呤是痛风患者饮食中的一个重要问题。当身体过量的嘌呤无法排出，就会形成高尿酸血症，从而引发痛风。米粉中含有丰富的嘌呤，因此，痛风患者应该避免食用过多的米粉或米面制品。此外，淀粉中也含有较高的碳水化合物，痛风患者也需避免摄入过多。

　　但是，如果痛风患者喜欢吃米凉面，可以适量食用。如果您选择吃米凉面，最好选择米面的淀粉含量低的产品。此外，您还可以搭配富含蔬菜，菇类和豆类的一些配菜或汤。这些膳食成分含有丰富的营养素和抗氧化物质，可以减少体内嘌呤的积累。

　　此外，痛风患者还应该养成良好的饮食习惯。应少量多餐，避免暴饮暴食和过于油腻的食物。建议多食用一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果等。这些食物可以帮助身体代谢尿酸，减少尿酸的生成量。

　　最后，痛风患者应该避免饮酒。酒类中含有较高的嘌呤，而且饮酒可以妨碍身体代谢嘌呤，导致尿酸空前升高。因此，痛风患者应该远离酒类，宁愿放弃短暂的愉悦，也要保持身体的健康。

　　总之，痛风患者可以适量食用米凉面，但是也需要避免摄入过多的嘌呤和碳水化合物。建议搭配富含营养素和抗氧化物质的配菜或汤食用，并严格控制饮食。只有科学的饮食习惯和坚持的控制，才能有效的缓解痛风症状。