痛风如何缓解?能吃鸡蛋黄吗?

来源:宏韵中医     时间:2023-07-18

  痛风是一种由于体内嘌呤代谢异常引起的慢性炎性疾病。其主要的临床表现是关节炎,常见于足趾关节(痛风石)及膝、踝、手腕等关节。由于现代饮食富含高嘌呤食物,如肉类及海鲜等,痛风的发病率在逐年上升。那么,当我们得了痛风之后应该如何饮食呢?鸡蛋黄是一个常见的问题,下面就详细地为你介绍。

  首先,需要了解痛风饮食原则。痛风疾病中尿酸水平增高最为明显,所以在饮食上要避开高嘌呤食物,如脏腑类、海鲜类、肉类等。同时还要控制摄入脂肪、糖类等高热量、高脂肪、高糖类食品。此外,有些食物可以帮助降低尿酸水平,如:

  1. 消化酶益生菌类食物:这类食物促进肠道菌群的平衡,有助于促进尿酸的排泄。

  2. 绿叶蔬菜类:这类食物富含维生素C和纤维素,能够增加尿排泄量,有利于尿酸排泄,尤其是高盐度水产品的痛风患者更应该食用。

  3. 黑莓、草莓、树莓等水果:这类水果富含类黄酮和维生素C,有助于调节尿酸代谢。

  4. 茶叶:茶叶中的儿茶素有利于尿酸排泄。

  而鸡蛋黄是不推荐痛风患者食用的。因为鸡蛋黄中不仅含有较高的脂肪,而且还含有嘌呤。虽然嘌呤含量不高,但是对于痛风患者来说,过多的累积会加重尿酸水平的升高,从而诱发症状。

  总之,在痛风患者的饮食中,应该避免高嘌呤类食品,同时要适度摄入低嘌呤食品,如鸡肉、牛肉、鸭肉、鲫鱼、草鱼等几种靠谱食品。若是痛风患者需要保持膳食的均衡,可以寻求中医治疗、做针灸等辅助治疗,提供更全面的健康解决方案。

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