痛风，是指由尿酸盐在关节及其周围软组织沉积所引起的疾病。随着生活方式的变化和饮食结构的改变，痛风发病率越来越高。对于患有痛风的人来说，饮食控制是非常重要的，那么痛风患者饭菜吃什么呢？下面为大家介绍几个中医科普小妙招。

　　1.食物宜低嘌呤

　　尿酸是痛风发病的根源，因此痛风患者的饮食应该以低嘌呤为主。高嘌呤食物包括内脏、肉类、海鲜、豆腐、鲜菇类等，痛风患者应该避免食用。而低嘌呤食物，例如果蔬、豆类、白肉、乳制品等则可适量食用。

　　2.多饮水

　　水是身体的解毒剂，能够帮助尿酸排泄，减少尿酸在身体内的积累，对痛风患者来说非常重要。建议痛风患者饮水量控制在2000ml以上。

　　3.食物宜烹调

　　对于痛风患者来说，烹调方式也要特别注意，尽量避免过度油腻、辛辣等刺激性食物。烹调食物时，建议清蒸、煮、炖、煎等方式，避免油炸、烤制等高温烹调方式。

　　4.辅助治疗

　　中药能够補腎利水，消除脚步水、背部水等。例如茯苓、泽泻可以利尿通淋，大枣、桂圆等有滋补益气之功效。在医生的指导下服用适量的中药，对痛风患者的身体健康也会有一定帮助。

　　5.减肥

　　减轻体重是减少尿酸积累的有效方法，可有效预防或控制痛风的发作。痛风患者适当控制饮食，控制体重是非常重要的。

　　总结：饮食控制对于痛风患者来说至关重要，尤其是药物治疗和饮食调理。痛风患者的饮食除了以低嘌呤、少油腻、烹调合理等为主外，避免大鱼大肉和高脂食品的食用是非常重要的，不仅能够减轻痛风的发作，也能够让身体更健康。