糖尿病是控制热量还是控制碳水?中医角度分析

来源:宏韵中医     时间:2023-07-17

  糖尿病是一种常见病,它的发病率在逐年增加。对于糖尿病人来说,饮食调节是非常重要的环节。那么,应该控制热量还是控制碳水呢?从中医角度来看,应该综合考虑。

  糖尿病的中医辨证必须要掌握

  在中医学中,我们要根据症状对糖尿病进行辨证。虚实、寒热、气滞、血瘀等不同的体质,需要采取不同的治疗方法。有些糖尿病人,肥胖是主要问题,需要控制热量;而有些糖尿病人,体质虚弱,需要控制碳水。

  控制热量还是控制碳水?不完全正确

  单纯的控制热量或控制碳水并不完全正确。这两个指标只是食品热量和葡萄糖含量的衡量标准。按照这两个标准去做饮食控制,可能会出现问题。

  首先,控制热量可能会导致热量不足,无法满足能量需求,从而造成身体虚弱。而过量摄入碳水会导致血糖高,从而造成更严重的糖尿病并发症。

  其次,不同的食物对血糖的影响也不相同。如果只是以热量和碳水为标准,会忽略掉食物对血糖的影响。比如说,没吃过晚餐,只是吃了个苹果,这时候如果测血糖,可能就会发现血糖早已经飙升了。

  中医养生的视角

  根据中医养生的视角,我们应该遵循该吃什么、怎么吃、什么时候吃的原则。

  该吃什么:选择脱脂、低糖、高纤维的食物,如绿色蔬菜、豆类、肉类、蘑菇等。避免食用高糖、高油、高盐食品,如甜食、蛋糕、冰淇淋等。

  怎么吃:糖尿病人应该多餐少食,控制每餐的食量。不能暴饮暴食,更不能饥一顿饱一顿。为了减轻身体负担,我们可以选择蒸、煮、炖等方式烹饪食物。

  什么时候吃:糖尿病人不宜空腹吃东西,最好在饭前半个小时或饭后两个小时进食。而且,由于糖尿病人的胃肠功能不太好,进食时一定要慢慢咀嚼,避免一口气吃下去。

  总的来说,对于糖尿病人来说,不宜单一地控制热量或碳水。应该根据不同的病情,综合考虑,采取中医养生的方式进行饮食调节。只有这样,才能达到治标和治本的效果。

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