脑梗是一种严重的脑血管疾病，它会引起脑部血管的阻塞，导致供血不足。若不加以预防和治疗，脑梗很容易引起严重的后续症状，甚至危及生命。中医认为，饮食调养可以帮助预防脑梗，那么具体应该吃些什么呢？

　　1.多吃谷类

　　谷类是人体所需的主食，包括米、面、粥、馒头等等，它们富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对心血管系统有良好的保护作用。中医建议，成年人每天应摄入250-400克的谷类，占总能量的50%-65%。

　　2.适量吃肉

　　肉类是人体蛋白质、铁和锌等营养成分的重要来源，但脂肪含量也很高，因此吃肉量要适度。中医认为，不宜过多摄入猪、羊等动物性脂肪，建议每天吃50-100克的瘦肉或鸡肉等白肉。

　　3.多食蔬菜水果

　　蔬菜水果富含维生素、矿物质、纤维素等营养成分，可以帮助降低血脂、预防动脉硬化、改善血液循环。建议每天吃400-500克的蔬菜水果，以多食用绿色、黄色等深色蔬菜和水果为宜。

　　4.少吃盐

　　盐是人体所需的微量元素，但摄入过多会增加血压、促进水钠潴留，加重动脉硬化和肥胖等疾病的风险。中医建议，每天摄入盐不超过6克，而且要选择优质天然盐。

　　5.多食海草

　　海草富含海洋中独特的生化成分，有良好的抗氧化和降血脂作用。中医认为，海草可以改善血液流变学状态和血管内皮功能，预防动脉硬化，可多食用紫菜、海带、发菜等。

　　6.日常饮食建议

　　日常饮食不宜过热、过甜、过辣、过咸，不宜过多饮酒和喝浓茶，避免暴饮暴食。同时，也不宜过多食用油炸、腌制、加工等高热量和高盐分的食品。

　　总之，中医认为饮食调理可以预防脑梗，关键是要坚持健康饮食习惯。哪怕在平日里稍微注意下饮食习惯，在日常饮食中适当运用中医养生知识，加上一定的运动和维护好早期早发现早治疗的心态，我们也可以远离脑梗之苦。