山药脾胃好不好？如何使用山药调理脾胃？

　　山药是一种营养价值极高的食品，其性味甘寒、入脾肺经，有益气、养阴、补脾胃的功效。在中医理论中，脾胃位于“中焦”，主要功能是消化、吸收、运输和均衡水液。

　　脾胃的疾病是很多人都面临的问题，如胃胀、腹泻、消化不良等，都与脾胃有关。而山药正是一种天然的食物，可以有效地调理脾胃，增强机体对疾病的抵抗力。

　　山药有“脾胃圣品”的美称，因为其具有很多优良疗效。首先，山药能够帮助增强脾胃的消化功能。由于山药的纤维素含量高，可以促进胃肠道的蠕动，预防便秘、腹泻等消化系统疾病，同时还含有大量黏液质，能减缓胃肠内酸性反应，起到保护胃创面的作用。

　　其次，山药还可以补益脾胃，增加机体对营养物质的吸收，促进新陈代谢，预防贫血、失眠等疾病。此外，山药中还含有多种重要的微量元素和维生素，例如：蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2等。

　　对于脾胃虚寒的人群，建议使用山药做成粥或者熬汤食用，或者将山药和其他食材一起炒着吃。而脾胃实热的人可以选择将山药切片煮水做成饮料、或将山药和其他瓜果混合起来一起食用。

　　总之，山药既是一种营养丰富、美味可口的食品，同时还是一种很好的药膳食材，能够有效地促进胃肠消化、增加机体免疫力，减轻脾虚胃寒等疾病带来的痛苦。不过，对于一些特殊体质、病情比较严重的人群，建议先咨询医师或者中医师的意见，避免不必要的麻烦。