矮小症是一种常见的儿童生长发育障碍疾病，通常是由于生长激素分泌不足或不正常而引起的。许多家长对于饮食调理都很在意，认为饮食能够帮助促进孩子的生长发育。那么矮小症患者能否吃鹅肉呢？

　　首先，我们需要了解一下鹅肉的营养价值。鹅肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等多种营养物质，其中还含有丰富的维生素B族和维生素E，对于增强身体免疫力、促进骨骼生长、缓解疲劳等都有一定的功效。

　　对于矮小症患者而言，饮食调理是非常重要的，但并不是所有的食物都适合他们食用。鹅肉虽然营养价值丰富，但并不能直接帮助孩子促进生长发育。事实上，矮小症患者的饮食应该主要以碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质为主，而脂肪应该控制在合理的范围内。

　　另外，还需要注意的是，矮小症患者的饮食应该尽可能地清淡、易消化、少油腻，以免影响胃肠道功能，从而进一步影响生长发育。因此，如果矮小症患者想要食用鹅肉，建议选择清蒸、煮汤等方式进行烹制，避免使用油炸、煎炒等高油脂烹制方式。

　　综上所述，矮小症患者可以适量食用一些鹅肉，但并不能寄望于它能够直接帮助促进生长发育。饮食调理只是矮小症治疗的一个方面，如果想要获得更好的效果，还应该结合其他治疗方式，如药物治疗、生长激素替代治疗等来进行综合治疗。