慢性肠炎是一种常见的胃肠道疾病，病因多样，症状复杂。在治疗慢性肠炎的过程中，日常饮食也是非常关键的，而牛奶的营养价值被广泛认可，在很多人的日常生活中都是必不可少的一部分。对于慢性肠炎的患者，能否喝牛奶成为了一个疑问。

　　中医认为，慢性肠炎的症状表现为消化不良、腹泻、腹痛、食欲不振等。这些症状常常与脾胃虚弱、气滞湿阻有关。因此，中医治疗慢性肠炎时，要根据病情的不同阶段，采用相应的治疗方法。而对于能否喝牛奶，也需要根据患者的具体情况来决定。

　　对于肠炎患者来说，牛奶属于含脂肪较高的食品，对于养胃补肾有一定的作用。但是对于大部分慢性肠炎患者来说，牛奶容易加重胃肠道负担，导致腹泻、消化不良等症状加重。因此，在日常饮食上，如果出现上述症状，最好是避免或减少牛奶的摄入。

　　另外，一些慢性肠炎患者也会出现乳糖不耐受的情况。这是因为在肠道内缺少乳糖酶等酶类的作用，导致乳糖不能被分解吸收，使得肠壁渗透压增高，引起水分聚集而出现腹泻等症状。因此，对于存在乳糖不耐受的患者来说，是不适合饮用牛奶的，但是可以选择一些低乳糖或不含乳糖的乳制品作为代替品。

　　总的来说，慢性肠炎患者喝牛奶是否合适，要根据个人的情况进行判断。日常饮食中，可以通过适量的饮用牛奶，来补充身体所需营养，增强身体的免疫力和抗病能力。但是如果出现胃肠道不适症状，应当适当减少或暂停饮用，避免加重病情。

　　总之，对于慢性肠炎患者来说，日常饮食的合理调整非常关键，并且要根据个人的情况进行调整。如果出现一些特殊情况，例如出现消化不良、腹泻等症状，一定要及时调整饮食习惯，保持良好的生活习惯，才能更好地控制病情。