脑梗后，合理的饮食不仅能帮助患者恢复，还能有效预防复发。下面是一些有助于脑梗患者康复的饮食建议，帮助您或家人走出疾病阴影，迈向健康好生活。

　　1. 低脂饮食：脑梗后要特别注意低脂饮食，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择富含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鳄梨和坚果等，有助于维持血管健康。

　　2. 多吃蔬菜水果：蔬菜和水果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于改善血液循环，降低血压和胆固醇水平。每天保证摄入足够的蔬菜和水果，可最大限度地提高身体素质。

　　3. 适量增加全谷物摄入：全谷物如燕麦、小米等含有大量的膳食纤维，有助于控制体重和血糖，促进消化道健康。脑梗患者应优先选择全谷物作为主食，以替代白米、白面等精制谷物。

　　4. 蛋白质的选择：选择低脂蛋白质来源，如瘦肉、鱼、豆类和豆制品，它们是铁质和维生素的丰富来源，有利于增强机体的抵抗力。

　　5. 限制盐分摄入：过量摄入盐分会导致血压升高，增加脑梗复发的风险。应尽量减少加盐量，选择低钠食品，以保持血压稳定。

　　通过上述饮食习惯的调整，可以有效促进脑梗患者的康复，提高生活质量。同时，也需结合医生指导进行恰当的康复锻炼，共同应对疾病带来的挑战。