胃出血是指由胃黏膜破损或溃疡导致血液直接或间接溢出的症状。常见症状有黑便、呕血、便血等。在中医学中，胃出血属于“血证”的范畴，治疗应该以活血化瘀、止血安神为主。除了药物治疗，合理的饮食对于胃出血的康复也很重要。那么，究竟应该吃哪些食物才能快速帮助恢复呢？

　　1.益气养血类食物

　　益气养血类食物对胃出血的修复十分有效。这类食品通常富含铁、蛋白质等，可以促进血液循环、恢复体力，增强机体免疫力，有益于伤口的愈合。推荐的食物包括红枣、龙眼肉、黑豆、花生、瘦肉等。

　　2.富含维生素K的绿色蔬菜

　　绿色蔬菜一般都含有丰富的维生素K，这种成分可以帮助凝聚血小板，促进止血。此外，绿叶蔬菜中的纤维素和其他水溶性维生素也对人体很有益处。推荐的绿色蔬菜包括菠菜、生菜、油菜、芹菜等。

　　3.易消化及富含维生素A的食品

　　胃出血后，人的胃肠系统非常脆弱，过度刺激肠胃会引起剧烈的疼痛，并影响恢复进度。因此，在饮食方面应当选择一些易消化的食品。如果辅以富含维生素A的食品，那么帮助恢复的效果会更好。推荐的食物包括胡萝卜、南瓜、丝瓜等。

　　4.含有黏液成分的食品

　　由于胃出血时人体失血较多，胃黏膜的修复需要充足的营养物质。低蛋白、高纤维、富有黏液成分的食品对于胃出血患者来说十分重要。推荐的食物包括芦荟、银耳、芡实等。

　　5.避免刺激性食品

　　胃出血后，人的胃肠道极其敏感，过度的刺激会伤害胃黏膜，加重病情延长康复期，因此需要避免食用一些刺激性食品，如辣椒、芥末、酒精等。

　　总之，在饮食方面对于胃出血的治疗非常重要。需要安排科学合理的食谱，坚持吃一些对血液循环、胃黏膜修复有益的食品，并要避免刺激性食品的消费。此外，一定要根据医生的建议和处方进行治疗，才能更好地恢复健康。