胃炎是一种常见的胃部疾病，患者常表现为胃部不适、疼痛、消化不良等症状。胃炎的原因多种多样，主要包括以下几个方面。

　　1. 饮食过度刺激：像辛辣、过咸、过酸等食物，以及高脂肪、过于粘糊的食物都会对胃黏膜造成损害，长期的不良饮食习惯可能会造成慢性胃炎。

　　2. 紧张情绪：紧张、焦虑等情绪也会令胃肠道松弛，胃酸分泌减少，胃肠蠕动缓慢，容易形成胃部不适或疼痛等症状。

　　3. 抽烟喝酒：长期大量喝酒、吸烟都是引起慢性胃炎的危险因素。酒精会使胃肠道黏膜受到刺激，而吸烟则会对黏膜造成损害。

　　4. 毒素侵袭：有些化学品，如砷、铬、三氯乙烯等有毒物质对人体有害，长时间接触会导致慢性胃炎的发生。

　　5. 感染因素：胃炎也可能是由于消化道感染引起的，比如代表性的幽门螺杆菌感染。还有旅游出国后，由于不同的饮食和日常生活环境不同，容易感染胃肠病毒和细菌导致胃肠炎症。

　　6. 长期服药：一些长期服用某些药物的患者，如非甾体类消炎药、抗生素、激素等，容易引发胃肠道反应，导致慢性胃炎的症状出现。

　　总之，患者在日常生活中需要注意合理饮食，保持精神愉快，戒烟戒酒，不长时间接触化学品等，这些措施可以有效预防胃炎的发生。在有胃炎的情况下，及时治疗，改变不良的生活习惯，饮食注意规律，定期检查等也是维护胃健康的有效措施。