随着冬季的到来，流感的高发期也随之到来了。作为一种高传染性的病毒性疾病，流感对人体健康造成了很大的威胁。那么，在流感期间，我们可以吃皮蛋吗？从中医角度来看，这个问题并不简单。

　　一、皮蛋的营养价值

　　首先，我们需要了解皮蛋的营养价值。皮蛋中含有大量的优质蛋白质、脂肪、铁、钙等营养元素，是很好的补品。特别是对于女性来说，皮蛋中含有大量的卵磷脂，可以促进人体胆碱酯酶的分泌，增强记忆力，减缓衰老。

　　二、中医角度看待流感

　　中医认为，流感是由外邪入侵所致，主要表现为发热、咳嗽、喉咙疼痛、头痛等症状。因此，在治疗流感时，中医强调“辛凉解表”的治疗方法，意思是通过辛味、凉性的药物来扶正祛邪，以解除病人的病症。

　　三、皮蛋对于流感的影响

　　根据中医的观点，皮蛋是一种温性食品，有着温阳、补益的作用，可以补充人体的气血，提高免疫力。但是，对于流感患者来说，由于流感属于外邪入侵的病症，需要采取“辛凉解表”的方法进行治疗，因此，并不宜食用温性食品，如皮蛋。

　　四、患流感期间的饮食注意事项

　　总的来说，流感期间要注意饮食，以清淡、易消化的食物为主，并适当多补充维生素C、B族维生素、锌等。同时，应避免食用辛辣、油腻、干燥、过热或者过凉的食物，以免刺激胃肠道，加重病情。

　　综上所述，虽然皮蛋具有很好的补充营养、提高免疫力的作用，但在患有流感病症期间，并不宜过多食用。流感期间，我们应该注意保持饮食清淡，避免食用大量辛辣、过热或过凉的食物，以加速病情康复。同时，如果病情加重或持续不愈，建议及时就医，以进行合适的治疗和调理。

　　【总结】

　　文章通过一系列的论述，对于皮蛋在流感期间的食用问题展开了较为详细的探讨。文中除了简单介绍了皮蛋的营养价值外，更是从中医的角度，分析了皮蛋对于流感病症的影响，给人们提出了一些有益的注意事项。从而进一步普及了中医学知识，具有很好的科普价值。