中风，是一种常见的脑血管疾病，给患者及家人带来巨大困扰。中医认为，中风后的康复过程中，食疗是至关重要的一环。下面将介绍一些传统食疗偏方，帮助中风患者加速康复。

　　1. **姜汤治中风**：将生姜切片，加水煮沸，再加入适量红糖，每日饮用一次。生姜辛温，有助于活血化瘀，促进血液循环，对中风后的恢复有一定帮助。

　　2. **山药粥助康复**：将山药洗净切片，与大米一同煮粥，山药性平味甘，有益脾胃，对中风后的消化系统康复有益。

　　3. **核桃蜂蜜饮**：将核桃仁捣碎，加入蜂蜜调匀，每日早晚饮用，核桃有益脑神经，蜂蜜润肠通便，有助于中风患者的康复。

　　4. **红枣煮鸡蛋**：将红枣与鸡蛋一同煮熟，红枣补血养心，鸡蛋富含优质蛋白质，有助于中风患者的体力恢复。

　　5. **莲子百合汤**：将莲子、百合、红枣一同煮汤，莲子清心安神，百合润肺止咳，红枣补血养血，适合中风患者长期食用。

　　以上食疗偏方仅供参考，中风患者在食用时应根据个体情况选择适合自己的食材和方法。同时，食疗虽然有助于康复，但并不代表可以替代正规治疗，患者仍需遵医嘱进行综合治疗。

　　希望以上食疗偏方能为中风患者的康复之路提供一些帮助，祝愿每一位患者早日康复健康！