甲状腺结节是甲状腺发生的一种良性肿瘤，多数患者有轻微的甲状腺功能亢进或正常功能，极少数可有甲状腺功能减退。虾是一种营养丰富的海鲜，而对于甲状腺结节患者来说，是否可以食用虾呢？

　　首先，虾中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益。虾的蛋白质含量高达18%-20%，且含有8种必需氨基酸，可以为身体提供优质的蛋白营养。

　　但是，对于甲状腺结节患者来说，虾中的碘含量较高，每100克新鲜虾含碘量约64微克，而成年人每天的碘需求量为150微克-220微克左右。如果食用过多的虾，会增加甲状腺负荷，甚至诱发或加重甲状腺疾病。

　　因此，甲状腺结节患者应该适量食用虾，避免过量。建议每日摄入不超过3只中型虾，尽量选择新鲜虾，并将其蒸煮煮熟后再食用，避免食用生虾。

　　另外，甲状腺结节患者还应该注意多吃一些富含碘的食物，如海带、紫菜、龙虾、贻贝等，适量补充碘元素，保持甲状腺健康。

　　总之，虾是一种营养丰富的海鲜，对身体有益，但甲状腺结节患者应该适量食用，避免过量，注意保持甲状腺健康。下次看到美味的虾，也可放心享用！