胃炎是一种常见的胃部疾病，给患者带来很多困扰。中医学认为，胃炎是由于胃气不足、脾胃虚寒、湿热内蕴等原因引起的。在中医的治疗中，通常会采取中药调理的方法，既能舒缓症状，又能改善病情。

　　首先，对于胃炎的患者来说，饮食方面的调理非常重要。中医认为胃炎主要是脾胃功能失调，因此，在饮食上应注意进食得当。患者应忌烟酒刺激，避免辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。同时，应尽量避免过冷或过热的食物。适量摄入富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、鱼类、豆制品等。另外，少食多餐，避免暴饮暴食，有助于缓解胃炎的症状。

　　其次，在中医的治疗中，常常会采用中药进行辅助治疗。根据不同的病情，可选用不同的中药进行调理。常用的中药有黄连、黄芩、黄柏等，它们具有清热胃火、凉血止血的作用，可有效缓解胃炎的症状。此外，还有一些具有健脾益胃作用的中药，如党参、熟地黄、白术等，可以帮助调理脾胃功能。

　　同时，中医治疗胃炎还包括针灸等物理疗法。针灸通过刺激经络，调理气血运行，改善胃部功能。在胃炎的治疗中，常常会采用耳针治疗来缓解症状。耳针是将特定的针头插入耳部的特定穴位进行刺激，起到调理胃部功能的作用。

　　另外，中医还强调调整情绪对胃炎的治疗的重要性。中医认为，情绪不良会导致脾胃功能紊乱，从而加重胃炎的症状。因此，胃炎患者应保持心情愉快，避免过度疲劳和情绪波动。适当进行休息和运动，如散步、太极拳等，可以帮助调整情绪，缓解胃炎症状。

　　综上所述，中医治疗胃炎的病症主要包括调理饮食、中药治疗、物理疗法和情绪调节。通过这些综合治疗措施，可以改善胃炎的症状，促进脾胃功能的恢复，达到治疗胃炎的目的。然而，每个人的病情可能会有所不同，因此，在治疗过程中最好咨询专业中医医师的建议，以制定个体化的治疗方案。