中耳炎是一种常见的耳部疾病，其症状包括耳痛、耳鸣、听力下降等。除了及时就医治疗外，合理饮食也是缓解中耳炎症状的重要因素之一。那么，在中耳炎期间，我们应该远离哪些食物呢？

　　首先，我们需要远离寒冷食物。中耳炎是由于耳朵内的鼓室受寒而引起的炎症，寒冷食物会进一步刺激耳朵，加重炎症状况。冷饮、冰淇淋、冰镇水果等应尽量避免食用，以免加重耳朵不适。

　　其次，炎性食物也是应该避免的。辛辣食物、油炸食品、酒精饮品等都具有炎症促进作用，食用过多会增加中耳炎的症状。辛辣调料、辣椒、葱蒜等都要尽量少吃，避免刺激耳朵。

　　此外，高脂肪食物也应注意。脂肪含量高的食品会增加体内炎症介质的产生，加重中耳炎症状。特别是油炸食品和动物内脏，应尽量避免摄入。建议选择低脂肪的食物，如鱼类、豆腐、鸡胸肉等，有益于患者的康复。

　　同时，应避免摄入过多的盐分。食用过多的盐会导致体内水分潴留，进而加重中耳水肿，使病情恶化。研究表明，过高的盐摄入也会导致血压上升，增加患者发生并发症的风险。因此，对于中耳炎患者来说，减少食盐的摄入十分重要。

　　此外，过敏食物也需要注意。对某些食物过敏的人，在中耳炎期间应尽量避免这些食物，以免加重炎症反应。常见的过敏食物包括海鲜、坚果、草莓、巧克力等，如果是过敏体质的患者要特别小心。

　　除了要注意以上禁忌食物外，合理饮食也是中耳炎患者康复的重要保证。建议患者多摄入富含维生素C、维生素E、锌、硒的食物，可以帮助提高免疫力，促进炎症的消退。例如，新鲜水果、蔬菜、坚果等都是良好的选择。

　　综上所述，中耳炎的患者在饮食方面需要远离寒冷和炎性食物，尽量避免刺激性食物。合理的饮食不仅可以缓解炎症症状，还可以促进病情的康复。希望大家牢记这些食物禁忌，并在中耳炎治疗期间选择健康的饮食方式，早日摆脱疾病的困扰。