中耳炎是一种常见的耳部疾病，患者需要在治疗期间注意饮食。合理的饮食习惯对中耳炎的康复具有重要意义。下面将介绍中耳炎患者应避免的食物。

　　首先，中耳炎患者要远离刺激性食物。这类食物可能会刺激耳部神经，加重病情。例如，辛辣食品如辣椒、花椒和胡椒等，以及煎炸食物如油炸薯条、炸鸡和炸虾等都要尽量避免。

　　其次，中耳炎患者应远离过热、油腻和高糖食物。这类食物容易加重炎症反应，可能影响中耳的康复。例如，较油腻的猪肉、牛肉及饼干、蛋糕、巧克力等高糖食品都需尽量少食或避免。

　　此外，中耳炎患者还应避免食用过冷的食物和饮品，因为过冷的食物会导致血液循环减慢，影响炎症的消退速度。因此，冷饮、冰淇淋和冷冻食品等也需尽量避免。

　　另外，中耳炎患者还要避免酒精和咖啡因等刺激性饮料。这些饮料会导致血液循环不畅，加重炎症反应，可能延长中耳炎的恢复时间。所以，中耳炎患者最好尽量少饮或避免饮用。

　　此外，中耳炎患者还应减少盐的摄入。摄入过多的盐会导致体内水分潴留，加重中耳的炎症反应。因此，患者在饮食中要注意减少盐的使用量。

　　总之，中耳炎患者在日常饮食中要有所避免和注意。辛辣食物、油腻食品、高糖食物、过冷食物、酒精和咖啡因等刺激性食物和饮料都要尽量避免或少量食用。此外，减少盐的摄入也是非常重要的。

　　在治疗中耳炎的过程中，均衡饮食是十分重要的。中耳炎患者应多摄入新鲜的蔬菜和水果，并注意均衡膳食，以增强身体的抵抗力和促进康复。

　　需要注意的是，以上只是一些建议，具体饮食还需根据个人的具体情况和医生的指导来进行调整。合理的饮食结合专业的治疗方法，可以更好地应对中耳炎，尽早康复。