随着现代生活方式的改变和饮食结构的不断变化，冠心病的发病率逐年增加，成为了当前的一大健康难题。冠心病不仅对患者的身体健康产生负面影响，也大大降低了患者的生活质量。为了预防和缓解冠心病，除了治疗和药物的辅助作用，合理的饮食也起到了至关重要的作用。那么，冠心病患者应该注意吃什么食物呢？

　　首先，冠心病患者应该选择低脂肪、低胆固醇的食物。这是因为高脂肪和高胆固醇食物容易导致血液中的胆固醇含量升高，加重血管堵塞的风险。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食物和豆类食物，如糙米、红薯、西兰花、菠菜、苹果、草莓、青豆等，它们富含纤维素和各种维生素，对降低胆固醇和预防冠心病非常有益。

　　其次，富含ω-3脂肪酸的食物也是冠心病患者值得推荐的。ω-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂含量，起到降血脂的作用。常见富含ω-3脂肪酸的食物有鱼类（如鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼）以及亚麻籽、核桃、松子等坚果类食物。适当食用这些食物，有助于稳定血压，预防冠心病。

　　此外，刺激性食物的摄入应该适度。辛辣、油炸、烟熏等刺激性食物会加重冠心病症状，诱发心绞痛。因此，冠心病患者应尽量避免食用过多的辛辣调料和油炸食品，限制烟熏食品的摄入，以减轻对心脏的刺激。

　　此外，中医认为冠心病与情志有关，过度的情绪波动易加重病情。因此，冠心病患者还应注意保持良好的情绪状态，避免过度激动和精神紧张。适当的放松和休息，与家人、朋友一起交流沟通，也是预防和缓解冠心病的重要方法。

　　总结来说，冠心病患者的饮食应以低脂肪、低胆固醇、高纤维、富含ω-3脂肪酸的食物为主。合理的饮食结构对冠心病的预防和缓解起到重要的作用。同时，改善情绪状态，保持积极乐观的心态，也是预防冠心病的重要环节。让我们积极调整饮食结构，保持良好的情绪状态，远离冠心病的困扰，享受健康美好的生活！