脂肪肝，是指肝细胞内脂肪含量超过5%的病变。脂肪肝通常是因为体内营养物质的代谢不平衡导致的。如果不加以预防和调理，可能会引发肝硬化、肝纤维化、甚至肝癌等严重疾病。以下是中医的方法来预防和调理脂肪肝。

　　调整饮食

　　在饮食调节方面，应保持饮食均衡，多食用新鲜蔬菜和水果，适量的高蛋白、低脂肪、低糖的各种食物。可以少吃油炸、油腻、甜食等易使肝脏负担加重的食物。

　　中药治疗

　　在中药方面，据中医理论，肝主疏泄，肝气不畅可以导致肝脏的脂肪代谢不及时，聚积在肝脏内。常用的中药有茵陈、柴胡、黄芪、煅龙骨、川芎等，都有良好的肝脏调理作用。

　　运动保健

　　适当的运动是预防和调理脂肪肝的关键之一。运动可以促进血液循环，增强免疫力，降低体重，改善肝脏状况，特别是有氧运动，如慢跑、游泳、爬山等能增加心肺功能，有益于消耗体内多余脂肪，减轻肝脏负担，预防脂肪肝的诱因。

　　心理调节

　　除饮食、运动、中药治疗外，心理调节同样重要。长期的工作压力、生活环境、情志等因素都可能导致脂肪肝的产生。适度的调节生活方式、放松自己的心情、舒缓压力，对预防和调理脂肪肝起到很好的辅助作用。

　　总之，脂肪肝是一种需要引起重视的病症。中医的方法能够预防和调理脂肪肝，其中最重要的是通过饮食、运动、中药治疗、心理调节等综合治疗，全方位保护肝脏，使其更加健康。因此，大家应该注意生活方式，保持良好的心态，让自己的肝脏保持良好的状态，远离脂肪肝的危害。