随着现代生活方式的变化，脂肪肝的发病率也在逐年增高。据统计，我国成年人群中患有脂肪肝的比例已经达到了30%以上。脂肪肝是现代疾病中比较常见的一种，它的发生与人们的饮食习惯、生活方式、环境因素、遗传因素等多方面因素有关，而脂肪肝的饮食调节则是非常重要的一部分。脂肪肝能吃的主食有哪些呢？下面就由我们来一一解答。

　　1、粗粮：包括糙米、糙面、玉米、高粱、小麦、黄豆、红豆等，含有较多的纤维素和维生素B、E及矿物质等，能增加饱腹感，同时还有助于促进胃肠蠕动，减轻便秘，降低血糖和血脂，预防肥胖和脂肪肝等疾病。

　　2、蔬菜：包括绿色叶菜、根菜、芸豆、豆角、南瓜、菠菜、芹菜、胡萝卜、番茄、西瓜、苦瓜等，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等，具有清热解毒、凉血降压、健胃润肠的作用，对脂肪肝的预防和治疗都有一定的功效。

　　3、水果：包括苹果、梨、柿子、草莓、葡萄、橙子、柚子、橙子等，富含维生素C、矿物质和果胶等，有助于清除体内自由基，降低血脂和血糖，预防肥胖和脂肪肝等疾病。

　　4、海鲜类：包括鱼、虾、蟹、贝壳类等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，能够有效降低血脂和血压，还含有丰富的钾、钙、磷等矿物质，对肝脏健康有一定的好处。

　　5、豆腐和豆类：包括豆腐、豆浆、豆腐干、豆角、黄豆、红豆、绿豆等，含有优质的蛋白质、大量的钙、钾、磷等营养成分，能够增强人体免疫力，降低血脂和血糖，预防肥胖和脂肪肝等疾病。

　　总之，脂肪肝能吃的主食有很多，需要注意的是，要少量多餐，避免暴饮暴食，同时在饮食方面要注意低脂、低糖、低盐、高纤维和多维生素等原则，以达到预防和治疗脂肪肝的效果。同时，还需要进行适当的运动和管理情绪，以维护健康的体魄和精神状态。