脂肪肝是一种比较常见的慢性肝病，它的主要病理变化是肝细胞内脂肪含量过高，预计到2025年我国脂肪肝患者数量将超过2亿人。此时，我们就需要注意到饮食对于脂肪肝的影响。

　　其实很多人在听到脂肪肝之后第一反应就是少吃肉、吃素、不吃饭等，但仅仅减肥是不能完全解决脂肪肝问题的。因为减肥可能只是针对于脂肪肝的表面问题，而根本的问题则是身体内部的能量代谢紊乱，如果不能解决能量代谢问题，脂肪肝就很难治愈。

　　换句话说，如果我们过分强调少吃肉等极端的饮食方式，得来的效果就是让身体内的肌肉组织逐渐融化，也就是所谓的肌肉消耗，这种方式很可能把我们的身体搞得更差。

　　正确的瘦身方式应该是通过合理的饮食方式恢复身体内部代谢平衡。例如，要适当吃点谷物、蛋白质、蔬果等，这些都是身体所需的重要物质，而过量的油腻食物等则应该少吃。

　　另外，中医也提供了一些可以缓解脂肪肝的方子，例如：苦瓜汁、枸杞茶、车前草茶等都有一定的功效。但是，中药仍然存在一定的毒副作用，所以如果选择中药治疗，需要选择专业机构和合理的治疗方案。

　　总的来说，我们要明白少吃并不是万能的，应该根据个人的情况，选择合适的瘦身方式，坚持合理的饮食和运动习惯，才能缓解和治愈脂肪肝，得到真正的健康。