脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，主要由于长期摄入过多的脂肪和糖类，使肝脏内脂肪堆积导致。脂肪肝不仅会引起肝功能异常，还会增加心脑血管疾病的患病风险，因此合理的饮食对于防治脂肪肝具有重要作用。

　　那么，脂肪肝患者应该吃些什么食物呢？

　　1.食用粗杂粮

　　粗杂粮中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘，帮助排出体内多余的脂肪和代谢废物。同时，粗杂粮的热量较低，能有效调节血糖和血脂，对于脂肪肝患者来说是很好的食物选择。

　　2.选择低脂肪高蛋白类食物

　　脂肪肝患者应该限制摄入脂肪量，选择低脂肪的肉、蛋和鱼类等高蛋白食物。这些食物富含优质蛋白质和多种维生素，可以提供充足的能量，同时又不会对身体造成负担。

　　3.适量喝茶水

　　茶水中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减少脂肪肝患者的氧化应激反应，促进身体健康。

　　4.少食多餐

　　脂肪肝患者应该避免暴饮暴食和过度饥饿，而是应该采取少食多餐的饮食习惯。这样不仅有助于控制食欲，降低肥胖风险，还可以促进胰岛素的分泌，控制血糖水平。

　　5.尽量少吃油炸食品和甜食

　　油炸食品和甜食中含有丰富的脂肪和糖分，容易加重脂肪肝的病情。因此，脂肪肝患者应该少吃或避免摄入这类食品。

　　总之，在饮食方面，脂肪肝患者应该选择营养丰富、低脂肪、高蛋白质、高纤维的食物，并且要避免吃过多的高脂肪、高糖分的食品。在日常生活中，合理控制饮食，适当进行体育锻炼，有助于预防和治疗脂肪肝。