脂肪肝已成为当今常见的肝脏疾病之一，许多人都意识到了脂肪肝的危害性。其中，饮食不当是脂肪肝发展的一个重要原因。因此，为了预防或治疗脂肪肝，我们应该知道哪些食物是脂肪肝怕的。

　　1. 咖啡

　　咖啡中含有多种抗氧化物质，可以减少脂肪肝的发生。此外，咖啡还可以促进肝脏的代谢功能，帮助分散多余的脂肪，从而减少了脂肪肝的风险。

　　2. 绿茶

　　绿茶中含有EGCG成分，可抑制人体脂肪的合成，减少脂肪肝的发生。此外，绿茶还可以通过抗氧化作用，预防肝细胞的损伤，从而起到保护肝脏的作用。

　　3. 黑木耳

　　黑木耳富含豆胶和植物纤维等成分，有助于吸收胆固醇和脂肪，促进肠胃蠕动，从而减少了肝脏的负担，可以预防或减缓脂肪肝的发生。

　　4. 菠菜

　　菠菜富含维生素C和叶绿素等成分，可以提高肝脏的免疫力和抗氧化能力，减少自由基在肝脏的损伤。此外，菠菜含有丰富的叶酸，有助于细胞新陈代谢。

　　5. 玉米须

　　玉米须可以降低胆固醇和三酰甘油等血脂，可以有效地调节肝脏脂肪代谢，减少脂肪肝的发生。此外，玉米须还可以起到利尿、清热解毒的作用，有利于维持肝脏的健康状态。

　　6. 番茄

　　番茄中含有丰富的番茄红素和维生素C等成分，可以减少细胞氧化应激，提高肝脏的抗氧化能力，预防肝细胞的损伤。此外，番茄还可以降低血压和血糖，有助于维护整体健康。

　　总之，以上食物都具有预防或缓解脂肪肝的功能。但是，我们需要注意的是，饮食调理不能取代药物治疗，如果患者已经发展成为脂肪肝症状，则需要在医生的指导下进行治疗。希望大家通过日常饮食和生活习惯的调整，保持肝脏的健康状态。